2018
2018 P1 Pinot Noir
2018 P1 Pinot Noir
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Mit P1 bezeichnen wir unsere Rotwein Premium Linie, diese ist unserem Sohn Paul gewidmet.
Die Trauben stammen aus einem 50 Jahre alten Weinberg.
Diese selektionieren wir von Hand, Auslesequalität ist unsere Voraussetzung.
14 Tage traditionelle Maischegärung und anschließend
20 Monate Reifung in französischen und deutschen Barriques
Kräftiger Premium Spätburgunder mit dunklen Beeren und einer feinen Holznote in der Nase. Elegant, warm und mit einem sehr langen Abgang.
Toller Begleiter zu Entenkeule oder Ochsenbacken!